Récemment présentée dans l’article « Bien manger sans vous ruiner : des ressources près de chez vous à Montréal », publié par Mon monde en santé de Santé Québec Nord-de-l’Île-de-Montréal, la cuisine collective de La Maisonnée offre un espace où l’alimentation devient également une occasion de rencontres, d’apprentissage et de partage interculturel. Lire leur article ici : https://www.ciusssnordmtl.ca/nouvelles-et-evenements/article/bien-manger-sans-vous-ruiner-des-ressources-pres-de-chez-vous-a-montreal

Une cuisine collective au cœur de la communauté.

À La Maisonnée, la cuisine collective réunit des personnes, notamment des personnes nouvellement arrivées au Québec, qui souhaitent cuisiner ensemble et partager leurs connaissances. Autour des fourneaux, les participantes et participants peuvent découvrir de nouvelles recettes, échanger des conseils et apprendre à connaître différents aliments et façons de cuisiner. Chaque rencontre devient ainsi une occasion de faire découvrir les saveurs de son pays d’origine tout en découvrant celles d’ici. La cuisine collective permet également de créer des liens dans un contexte convivial et accessible. Pour les personnes qui viennent de s’installer au Québec, ces rencontres peuvent représenter une belle occasion de rencontrer d’autres personnes, de développer leur réseau et de participer à la vie de leur communauté.

Cuisiner et économiser ensemble.

La cuisine collective constitue également une façon de réduire les coûts liés à la préparation des repas. En mettant en commun certains achats et en préparant plusieurs portions à la fois, les participantes et participants peuvent réaliser des économies tout en préparant des repas variés et nutritifs.

Cette approche permet notamment de :

• partager le coût des ingrédients
• préparer plusieurs portions à moindre frais
• découvrir des recettes économiques et nutritives
• développer ses compétences culinaires
• mieux connaître les aliments disponibles au Québec
• réduire le gaspillage alimentaire
• repartir avec des recettes et des idées à reproduire à la maison

La cuisine collective contribue ainsi au développement de l’autonomie alimentaire, tout en favorisant une approche basée sur l’entraide et le partage des connaissances.

Un espace de partage interculturel.

L’une des particularités de la cuisine collective de La Maisonnée réside dans la diversité des personnes qui y participent. Les recettes préparées au fil des rencontres sont à l’image de cette diversité. Elles permettent de faire découvrir des traditions culinaires venues de différents pays et de créer des échanges autour des pratiques alimentaires. Une recette familiale peut ainsi devenir une occasion de raconter une histoire, de transmettre un savoir-faire ou de faire découvrir une culture. Ces échanges contribuent à créer des ponts entre les personnes et à valoriser les connaissances et les expériences de chacune et chacun.

Des recettes qui témoignent de la diversité.

Les différentes rencontres de cuisine collective ont également permis de réunir plusieurs recettes dans un livret de recettes de La Maisonnée. Ce document met en valeur des recettes partagées dans le cadre des activités et témoigne de la richesse des cultures présentes au sein de La Maisonnée. Vous pouvez consulter et découvrir le livret de recettes ici : Livret de recettes de La Maisonnée

Une activité qui favorise les liens sociaux.

Au-delà de la préparation des repas, les cuisines collectives constituent un espace de socialisation. Cuisiner ensemble permet de prendre le temps d’échanger, de faire connaissance et de partager des expériences. Dans un contexte où certaines personnes peuvent vivre de l’isolement après leur arrivée au Québec, ces activités offrent un cadre propice aux rencontres et au développement d’un réseau social. La cuisine devient alors un outil d’intégration et de participation sociale. Elle permet de faire une place aux différentes cultures tout en créant un espace commun autour d’une activité accessible à toutes et à tous.

Un service qui s’inscrit dans la mission de La Maisonnée.

Fondée en 1979, La Maisonnée est un organisme communautaire montréalais qui œuvre à l’accueil, à l’intégration et à la participation sociale des personnes immigrantes. À travers ses différents services et activités, l’organisme accompagne les personnes nouvellement arrivées dans leur parcours d’établissement et favorise leur participation à la société québécoise. Les cuisines collectives s’inscrivent dans cette approche en réunissant alimentation, autonomie, interculturalité et création de liens sociaux. Située au 6865, avenue Christophe-Colomb à Montréal, dans le secteur Rosemont–La Petite-Patrie, La Maisonnée offre un espace où les personnes peuvent se rencontrer, apprendre et participer à différentes initiatives communautaires.

Aide alimentaire

La Maisonnée offre également un service d’aide alimentaire destiné aux personnes et aux familles qui traversent une période de difficulté financière. Une fois par semaine, un dépannage alimentaire ainsi qu’un dépannage d’urgence peuvent être proposés, avec des épiceries complètes offertes, selon l’évaluation des besoins de la personne ou de la famille. Ce service vise à offrir un soutien concret et ponctuel afin de contribuer à la sécurité alimentaire des personnes accompagnées, dans une approche respectueuse et bienveillante, une modeste contribution de 4$ est demandée.

Envie de cuisiner avec nous ?

Vous aimez cuisiner, découvrir de nouvelles recettes ou partager les traditions culinaires de votre pays ? Vous souhaitez rencontrer d’autres personnes et participer à une activité collective dans un environnement accueillant ? Les cuisines collectives de La Maisonnée sont ouvertes aux personnes qui souhaitent prendre part à cette expérience de partage et d’apprentissage. Pour connaître les prochaines activités, les modalités de participation ou les possibilités d’inscription, nous vous invitons à communiquer avec l’équipe de La Maisonnée.
Parce qu’une cuisine collective, ce n’est pas seulement préparer un repas. C’est aussi partager des savoirs, découvrir des cultures et créer des liens. Pour plus d’informations, ou pour vous inscrire, communiquez avec La Maisonnée au 514 271-3533 ou écrivez à mayorie.zouhir_dib@lamaisonnee.org ou yang.yu@lamaisonnee.org